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- Artikel-Nr.: 183c
Diese ausgewogene Mischung aus 100 % Arabica enthält zu jeweils 50 % Volcan Azul (Costa Rica) und Cerrado Dulce (Brasilien).
Der Volcan Azul stammt aus dem Central Valley in Costa Rica, von den fruchtbaren Hängen des Barva-Vulkans in der Region Tarrazú. Der Blend „Volcancito“ wird aus den Ernten mehrerer Farmen in Tarrazú zusammengestellt. Auf 1.500 Metern Höhe wachsen die Caturra-Bohnen, die durch sorgfältige Verarbeitung ein ausgewogenes Profil mit Aromen von Steinfrüchten, Schokolade und Karamell entfalten.
Der Cerrado Dulce wird in der Cerrado-Region Brasiliens angebaut, die für ihre hochwertigen Kaffees bekannt ist. Die Bohnen überzeugen durch ihren milden, nussigen Geschmack und einen niedrigen Säuregehalt, wie er typisch für brasilianischen Kaffee ist. Die Vielseitigkeit dieses Kaffees ist einzigartig und macht ihn zur perfekten Ergänzung, um den Blend harmonisch abzurunden.
Geeignet für: | Filterkaffee, Milchkaffee |
Röstgrad: | mittel |
Koffeingehalt: | normal |
Bohnensorte: | Arabica |
Herkunft: | Mittelamerika, Südamerika |
Zubereitung: | Filter, Frenchpress, Vollautomat |
Säuregehalt: | mittlere Säure |
Aroma: | leicht |
Art: | Blend |