Mystic Hilltribe,Thailand, Espresso

Unser "Doi Chang" aus Thailand ist ein weiterer Direkt gehandelter Kaffee. Dies garantiert eine faire Bezahlung der Farmer, die deutlich über dem normalen "Fair Trade" Preis liegt. Durch die enge Zusammenarbeit und dem daraus folgenden Erfahrungsaustausch, wird eine stetig steigende Qualität sichergestellt, was sowohl der Existenz des Farmers als auch dem Genießer zugutekommt. Durch die handverlesene Ernte kommen nur die besten und reifen Kaffeekirschen ins Töpfchen und dies schmecken Sie auch in der Tasse. Michelle vom Team Bonafede konnte sich 2018 und 2019 persönlich davon überzeugen. Ein wunderbar harmonischer und runder Premium Kaffee ohne Kanten ist das Ergebnis. Das Tassenprofil ist säurearm und leicht schokoladig mit Anklängen von Mandel / Marzipan.