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Limitata 60 Honduras Espresso BIO und Fair

Espressoröstung, 100% Arabica aus Honduras

Limitata 60 Honduras Espresso BIO und Fair
ab 7,50 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

  • 195cc
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Produktinformationen "Limitata 60 Honduras Espresso BIO und Fair"

Hinter der Limitata 60 Serie verbirgt sich folgende Idee. Wir kaufen einen 60 kg Sack Rohkaffee und rösten diesen für Sie als Kaffee und Espresso. Sobald die 60 kg Rohkaffee geröstet sind, kaufen wir eine andere Sorte Rohkaffee, die sich geschmacklich von den Vorgängern unterscheidet. So können Sie alle 3-4 Wochen eine neue Kaffeesorte probieren und immer tiefer in die komplexe Welt der Kaffees eintauchen. Bisher in der Limitata 60 Edition erschienen sind: El Salvador Red Bourbon, Indonesien Gayo Mountains, Mexico , Äthiopien Sidamo, Dominikanische Republik, Papua-Neuguinea, Kamerun Robusta, Tansania ,El Salvador, Java, Kenia, Bio-Kaffee aus Bolivien, Costa Rica ,Burundi, und nun wieder was ganz leichtes aus Honduras


Charakter: weich, süß, sanft


Aromen: Mandel, Zitrus, Honigmet, leicht karamellig

Bohne: 100% Arabica

Varietät: Pacas und Typica

Anbauhöhe:1200 m bis 1700m ü. NN

Aufbereitung: Fully Washed

Region: Marcala

Produzent: COMSA Café Organico

Die Kooperative ist eine private Unternehmung , die sich den nachhaltigen Anbau zum Ziel gesetzt hat. Sie unterstützt die rund 700 Farmer mit Schulungen und ständigen Fortbildungen zur Qualitätsverbesserung  und biologischem Anbau.

Die Kooperative unterstützt Kinderbildung und errichtet Schulen für künftige Farmergenerationen.

Der Kaffee ist ebenfalls fair gehandelt.

Die Region Marcala befindet sich im Department LA PAZ im Südwesten Honduras und ist die bekannteste Kaffeeregion des Landes.


 

 

 

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