LIMITATA 60 Bio, Kaffee Honduras 500 g
RÖSTGRAD
mittelkräftig
SÄURE
mittel
KOFFEIN
wenig
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LIMITATA 60 Bio, Kaffee Honduras 500 g
LIMITATA 60 ist unsere Einladung, die Welt des Kaffees im Mikrokosmos von nur 60 Kilogramm zu erleben. Jede Edition beginnt mit genau einem Sack Rohkaffee: sorgfältig ausgewählt, transparent beschafft, schonend geröstet – einmal als Kaffee, einmal als Espresso.
Sind die 60 Kilogramm geröstet, ist das Kapitel geschlossen – und das nächste Geschmacksabenteuer beginnt. So wandern Sie alle paar Wochen von Kontinent zu Kontinent, schmecken neue Varietäten, Anbauhöhen und Aufbereitungsmethoden und erweitern Ihr sensorisches Vokabular Schluck für Schluck.
Die aktuelle LIMITATA 60 Edition führt nach Honduras
Ein Bio‑Arabica der sehr sanft und weich ist. Leichte Röstung .
Bisherige LIMITATA‑60‑Editionen
Schon 19 unterschiedliche Herkünfte haben unsere Mikro‑Editionen geprägt und zeigen, wie facettenreich Kaffee sein kann: El Salvador Red Bourbon, Indonesien Gayo Mountains, Mexico, Äthiopien Sidamo, Dominikanische Republik, Papua-Neuguinea,Tansania, El Salvador, Sumatra Java, Kamerun Robusta, Kolumbien Supremo, Indien Plantation, Nicaragua SHG Jinotega, Malawi, Kuba, Indonesien, Brasilien, Burundi und China.
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Kontakt zum Hersteller
BONAFEDE Kaffeerösterei
Gleisstraße
2
68766
Hockenheim
Baden-Württemberg
Deutschland
info@bonafede.de
https://bonafede.de
AROMA
Ein weicher sanfter Kaffee aus den besten Reionen Honduras
NUSSIG
SCHOKOLADIG
KARAMELLIG
WÜRZIG
FRUCHTIG
BLUMIG
KURZPROFIL
KATEGORIE:
BIO
ART:
100 % ARABICA
LAND:
Honduras
REGION:
Copán, Comayagua
FARM:
DIVERSE
VARIETÄT:
Caturra, Bourbon, Typica
AUFBEREITUNG:
fully washed
ANBAUHÖHE:
1200 – 1700 METER