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FIRENZE, Espresso
FIRENZE, Espresso
Der Espresso FIRENZE präsentiert sich als mittelkräftige Espresso-Röstung, die ein vollmundiges Geschmackserlebnis verspricht. Mit einer Komposition aus 80 % Arabica- und  20 % Robusta-Bohnen, vereint dieser House Blend die besten Eigenschaften verschiedener Herkunftsländer.  Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen aus Brasilien, Guatemala und Indien und verleihen dem Espresso eine komplexe Aromenvielfalt.  In der Tasse entfalten sich schokoladige, würzige und nussige Noten, die den Gaumen verwöhnen und ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Der Espresso Firenze ist die ideale Wahl für Liebhaber eines ausgewogenen und aromatischen Espressos, der sowohl pur als auch in Milchgetränken überzeugt.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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DON BONAFEDE, Espresso
DON BONAFEDE, Espresso
Der Espresso DON BONAFEDE ist ein Signature Blend des Gründers Rosario Bonafede, geprägt von traditioneller Röstkunst und kompromissloser Leidenschaft für Qualität. Die kräftige, dunkle Röstung bringt den Charakter jeder Bohne eindrucksvoll zur Geltung und richtet sich an alle, die intensive Aromen und durchsetzungsstarke Espressi suchen.  Sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen aus Brasilien und Indien verschmelzen zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil mit Nuancen von dunkler Zartbitterschokolade, Karamell und gerösteten Nüssen.  DON BONAFEDE ist mehr als Espresso: Er ist das persönliche Statement seines Schöpfers – kraftvoll, aromatisch und belebend.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

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PALERMO, Espresso
PALERMO, Espresso
Der Espresso PALERMO ist eine kräftige Espresso-Röstung, die mit ihren intensiven Aromen überzeugt. Dieser House Blend setzt sich aus 40 % Arabica- und 60 % Robusta-Bohnen zusammen, welche aus Kolumbien (Medellin) und Indien (Kerala) stammen.  Die Kaffeebohnen stammen von verschiedenen Farmen und wurden sowohl "gewaschen" als auch "natural" aufbereitet. Sie wachsen in Höhenlagen von bis zu 1600 Metern.  Der Espresso PALERMO zeichnet sich durch seine kräftigen, würzigen und karamelligen Noten aus. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato und bietet somit ein vielseitiges Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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CERRADO, Espresso
CERRADO, Espresso
Der CERRADO ist ein süßer und milder Espresso aus 100 % brasilianischen Arabica-Bohnen der Region Cerrado. In der Tasse entfalten sich Aromen von Schokolade und gerösteten Nüssen, begleitet von geringer Säure und einem ausgewogenen Körper.  Die Pflanzen gedeihen auf 800 – 1200 Metern Höhe, und die sonnengetrockneten Kirschen unterstreichen die natürliche Süße. Das beständige Klima sowie die traditionellen Anbaumethoden der dortigen Familienbetriebe garantieren die gleichbleibend hohe Qualität dieses Espressos.
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Inhalt: 250 Gramm (€32.40* / 1000 Gramm)

Ab €8.10*
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MONSOONED MALABAR, Espresso
MONSOONED MALABAR, Espresso
Der Espresso MONSOONED MALABAR ist ein kräftiger Single Origin aus 100 % Arabica-Bohnen der indischen Malabar-Region und verdankt sein einzigartiges Profil dem traditionellen Monsooning-Verfahren. Angebaut in Höhenlagen zwischen 900 und 1200 Metern auf verschiedenen Farmen entlang der Westküste Indiens, bestehen die verwendeten Varietäten hauptsächlich aus Kent und S795. Die kräftige Espresso-Röstung unterstreicht die würzig-schokoladigen Aromen bei zugleich ausgeprägter Säurearmut. Diese besonders säurearme Sorte eigent sich für Espresso sowie cremige Milchkaffee-Spezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato, wo ihre vollmundigen Eigenschaften besonders zur Geltung kommen. Der Monsooning-Prozess ist eine traditionelle indische Methode: Nach der trockenen Aufbereitung werden die grünen Bohnen in offenen Lagerhallen 12–16 Wochen den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Regelmäßiges Wenden lässt sie Feuchtigkeit aufnehmen, quellen und die Farbe wechseln, wodurch Säure reduziert und das charakteristische erdig-holzig-schokoladige Geschmacksprofil entsteht – das Markenzeichen des MONSOONED MALABAR.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

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SICILIA Bio Jubiläumsedition: 20 Jahre BONAFEDE
SICILIA Bio Jubiläumsedition: 20 Jahre BONAFEDE
Zum 20-jährigen Jubiläum der BONAFEDE Kaffeerösterei vereinen wir italienische Röstkunst mit einer Hommage an Sicilia, der Heimat unseres Gründers Rosario Bonafede. 50% Arabica, 50% Robusta - beide in Bio Qualitä. Dunkel geröstet, intensiv im Geschmack und vollmundig im Abgang. Perfekt für alle, die Espresso mit Charakter lieben.Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Inhalt: 500 Gramm (€35.00* / 1000 Gramm)

Ab €17.50*
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CERRADO, Kaffee
CERRADO, Kaffee
Der CERRADO ist ein süßer und milder Kaffee aus 100 % brasilianischen Arabica-Bohnen der Region Cerrado. In der Tasse entfalten sich Aromen von Schokolade und Nüssen, begleitet von geringer Säure und einem ausgewogenen Körper.  Die Pflanzen gedeihen auf 800 – 1200 Metern Höhe, und die sonnengetrockneten Kirschen unterstreichen die natürliche Süße. Das beständige Klima sowie die traditionellen Anbaumethoden der dortigen Familienbetriebe garantieren die gleichbleibend hohe Qualität dieses Espressos.
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Inhalt: 250 Gramm (€32.40* / 1000 Gramm)

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PERU Bio + Fair, Espresso
PERU Bio + Fair, Espresso
Der Espresso PERU Bio + Fair ist ein Single Origin aus 100 % Arabica-Bohnen, der durch seine mittelkräftige Espresso-Röstung besticht. Dieser außergewöhnliche Kaffee stammt aus der renommierten Region Villa Rica in Peru, wo er von der indigenen Gemeinschaft der Yanesha angebaut wird.  Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen der Varietäten Bourbon, Caturra und Catimor wachsen in Höhenlagen zwischen 1200 – 1800 Metern. Nach der Ernte werden die Bohnen "fully washed" aufbereitet, was zu einem reinen und klaren Geschmacksprofil führt.  Der Espresso PERU Bio + Fair zeichnet sich durch feine nussige Noten, eine angenehme mittlere Stärke und eine feine Säure aus. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso und bietet ein harmonisches und nachhaltiges Kaffeeerlebnis. Bio-zertifiziert und fair gehandelt. Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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MONSOONED MALABAR, Kaffee
MONSOONED MALABAR, Kaffee
Der Kaffee MONSOONED MALABAR ist ein mild gerösteter Single Origin aus 100 % Arabica-Bohnen der indischen Malabar-Region und verdankt sein einzigartiges Profil dem traditionellen Monsooning-Verfahren. Angebaut in Höhenlagen zwischen 900 und 1200 Metern auf verschiedenen Farmen entlang der Westküste Indiens, bestehen die verwendeten Varietäten hauptsächlich aus Kent und S795. Die milde Kaffee-Röstung kitzelt feine schokoladige und würzige Aromen hervor bei zugleich ausgeprägter Säurearmut.  Diese besonders säurearme Sorte eignet sich hervorragend für Filterkaffee, Caffè Crema und Milchkaffee, wo seine vollmundigen Eigenschaften besonders gut zur Geltung kommen. Der Monsooning-Prozess ist eine traditionelle indische Methode: Nach der trockenen Aufbereitung werden die grünen Bohnen in offenen Lagerhallen 12–16 Wochen den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Regelmäßiges Wenden lässt sie Feuchtigkeit aufnehmen, quellen und die Farbe wechseln, wodurch Säure reduziert und das charakteristische erdig-holzig-schokoladige Geschmacksprofil entsteht – das Markenzeichen des MONSOONED MALABAR.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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SCHWETZINGER, Kaffee
SCHWETZINGER, Kaffee
Diese Kaffeemischung besteht aus 100% Arabica-Bohnen aus Guatemala und Indien. Der Geschmack ist fein fruchtig und enthält Schokoladennoten. Die Kaffeetüte zeigt das Schwetzinger Schloss und eignet sich auch sehr gut als Geschenk und regionales Mitbringsel.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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KOFFEINFREI, Espresso
KOFFEINFREI, Espresso
Der Espresso KOFFEINFREI ist eine mittelkräftige Röstung und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis – auch ganz ohne Koffein. Die sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Brasilien werden auf Hochplateaus über 1100 Metern angebaut und zeichnen sich durch feine, nussige Aromen aus.  Nach der sonnengetrockneten Aufbereitung wird das Koffein – je nach Charge – mittels schonendem CO2- oder Swiss-Water-Verfahren entfernt, ohne chemische Rückstände und mit maximaler Aromatreue. Die mittelkräftige Röstung bringt ein ausgewogenes Aromaprofil, einen runden Körper und eine angenehm weiche Crema hervor.  Ob als Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato: Dieser Single Origin verspricht unbeschwerten Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit.
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Inhalt: 250 Gramm (€37.60* / 1000 Gramm)

Ab €9.40*
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SIDAMO Bio, Omniroast 500 g
SIDAMO Bio, Omniroast 500 g
Der SIDAMO Omniroast ist ein vielseitiger Single Origin in Bio-Qualität aus 100 % Arabica-Bohnen. Die Heirloom-Bohnen stammen aus Höhenlagen von 1 500 – 2 200 Metern im äthiopischen Sidamo und werden sorgfältig fully washed aufbereitet, um ihr klares Aromaprofil zu bewahren. In der Tasse vereinen sich sanfte Blütennoten mit heller Fruchtigkeit und einer lebendigen, doch milden Säure; ein seidiger Körper sorgt dabei für Balance. Der Omniroast-Röstgrad balanciert Rösttiefe und Frische – deswegen ist der SIDAMO für eine breite Palette an Zubereitungsmethoden optimal geeignet. Ob als frischer Filterkaffee, eleganter Caffè Crema oder lebendiger Espresso – der SIDAMO bewahrt in jeder Methode seine charakteristische florale Eleganz und spiegelt authentisch das äthiopische Hochland-Terroir wider. Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inhalt: 500 Gramm (€37.50* / 1000 Gramm)

€18.75*
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MILANO, Espresso 1000 g
MILANO, Espresso
Der Espresso MILANO ist ein eleganter House-Blend mit einer sanften Espresso-Röstung, die das Beste aus den ausgewählten Arabica-Bohnen herauskitzelt. Fruchtige und blumige Nuancen treffen auf einen angenehm nussigen, leicht schokoladigen Unterton, während eine dezente Säure für Balance sorgt. Die Bohnen stammen aus drei Spitzenregionen: dem Cerrado in Brasilien, Antigua in Guatemala und Sidamo in Äthiopien. Dank unterschiedlicher Aufbereitungen – natural, pulped natural und fully washed – entfaltet jede Herkunft ihren eigenen Charakter und verleiht dem Blend Tiefe. Alle Bohnen wachsen auf über 1100 Metern Höhe, was die ausgeprägte Aromatik zusätzlich fördert. Ob als purer Espresso, im Cappuccino oder Latte Macchiato – der Espresso MILANO beweist Vielseitigkeit und begeistert Kaffeefans mit seinem harmonisch-vielschichtigen Profil. Kurz gesagt: ein Schluck moderner Mailänder Kaffeekultur, der jeden Moment veredelt.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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PERU Bio + Fair, Kaffee
PERU Bio + Fair, Kaffee
Der Kaffee PERU Bio + Fair ist ein Single Origin aus 100 % Arabica-Bohnen, der durch seine mittelkräftige Kaffee-Röstung besticht. Dieser außergewöhnliche Kaffee stammt aus der renommierten Region Villa Rica in Peru, wo er von der indigenen Gemeinschaft der Yanesha angebaut wird.  Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen der Varietäten Bourbon, Caturra und Catimor wachsen in Höhenlagen zwischen 1200 – 1800 Metern. Nach der Ernte werden die Bohnen "fully washed" aufbereitet, was zu einem reinen und klaren Geschmacksprofil führt.  Der Kaffee PERU Bio + Fair zeichnet sich durch feine nussige Noten, eine angenehme mittlere Stärke und eine feine Säure aus. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso und bietet ein harmonisches und nachhaltiges Kaffeeerlebnis. Bio-zertifiziert und fair gehandelt. Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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DON BONAFEDE EXTRA STRONG, 100 % Robusta Espresso 500 g
DON BONAFEDE EXTRA STRONG, Espresso 500 g, 100 % Robusta
Der DON BONAFEDE EXTRA STRONG aus 100 % Robusta zeichnet sich durch einen intensiven und vollmundigen Geschmack aus. Die dunkle Röstung verleiht dem Espresso eine markante Note und reduziert die Säure. Es dominieren Aromen von dunkler Zartbitterschokolade und Gewürzen.  Durch den hohen Koffeingehalt des Robusta sorgt die Mischung für einen kräftigen Energieschub. Diese Kaffees eignen sich besonders gut für Liebhaber von starken Espressi oder kräftigen Milchkaffeegetränken.  Aufgrund der kräftigen Röstung und des hohen Koffeingehalts ist diese Mischungen besonders beliebt für den morgendlichen Start in den Tag.

Inhalt: 500 Gramm (€29.00* / 1000 Gramm)

€14.50*
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HOCKENHEIMER, Kaffee
HOCKENHEIMER, Kaffee
Der HOCKENHEIMER Kaffee präsentiert sich als eine sorgfältig zusammengestellte House Blend aus 100 % Arabica-Bohnen. Seine leichte Kaffeeröstung unterstreicht ein vielschichtiges Aromaprofil, das von fruchtigen und blumigen Noten getragen wird und eine angenehme nussige Nuance aufweist. Eine leichte Säure rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.  Die Bohnen stammen aus renommierten Anbauregionen in Brasilien (Minas Gerais, Farm Sao Silvestre) und Äthiopien (Sidamo, diverse Farmen). Die Vielfalt der Varietäten und die unterschiedlichen Aufbereitungsmethoden – pulped natural in Brasilien und fully washed in Äthiopien – tragen zur Komplexität dieses Kaffees bei.  Angebaut in Höhenlagen von über 1100 Metern, entfaltet dieser Kaffee sein volles Potenzial und eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee, Crema, Milchkaffee oder in der French Press. Genießen Sie die besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack des HOCKENHEIMER Kaffees.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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KOFFEINFREI, Kaffee
KOFFEINFREI, Kaffee
Der Kaffee KOFFEINFREI ist eine mittelkräftige Röstung und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis – auch ganz ohne Koffein. Die sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Brasilien werden auf Hochplateaus über 1100 Metern angebaut und zeichnen sich durch feine, nussige Aromen aus. Nach der sonnengetrockneten Aufbereitung wird das Koffein – je nach Charge – mittels schonendem CO₂- oder Swiss-Water-Verfahren entfernt, ohne chemische Rückstände und mit maximaler Aromatreue. Die mittelkräftige Röstung bringt ein ausgewogenes Aromaprofil, einen runden Körper und eine angenehm weiche Crema hervor.  Ob als Caffè Crema, Filterkaffee oder Milchkaffee: Dieser Single Origin verspricht unbeschwerten Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit.
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Inhalt: 250 Gramm (€37.60* / 1000 Gramm)

Ab €9.40*
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FORTE, Kaffee
FORTE, Kaffee
Der Kaffee FORTE präsentiert sich als ein charakterstarke House Blend, der mit einer kräftigen Kaffeeröstung ein intensives Geschmackserlebnis verspricht. Die sorgfältige Komposition aus 65 % Arabica- und 35 % Robusta-Bohnen verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe.  Im Geschmack dominieren Noten von Zartbitterschokolade, begleitet von einer kräftigen Würze, die diesen Kaffee besonders auszeichnet. Die Bohnen stammen aus verschiedenen Anbauregionen in Brasilien, Kolumbien und Indien, von unterschiedlichen Farmen und Varietäten. Die angewandten Aufbereitungsmethoden (natural und washed) tragen zur Komplexität des Aromas bei.  Angebaut in Höhenlagen ab 800 Metern, entfaltet der Kaffee FORTE seine volle Intensität und Vielseitigkeit in der Zubereitung. Er eignet sich ausgezeichnet für Filterkaffee, Caffè Crema, Milchkaffee, French Press, Espresso und Cappuccino und ist somit eine ideale Wahl für Liebhaber eines kräftigen und ausdrucksstarken Kaffees.
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Inhalt: 250 Gramm (€35.60* / 1000 Gramm)

Ab €8.90*
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OLD PARADENIA, Espresso
OLD PARADENIA, Espresso 1000 g
Achtung: Koffein x 2!!! Der Old Paradenia mit doppeltem Koffeingehalt lässt Sie den ganzen Tag durchstarten - ausruhen gibt es hier nicht. Der indische Canephora hat ein intensiv würziges Aroma und ist zudem kräftig geröstet. Mit Milch und Zucker kombiniert ergibt dieser außergewöhnliche Kaffee eine Karamell-Nougat-Bombe. Der direkt gehandelte Espresso wird von der Palthope Farm in der Region Karnataka angebaut. Deepak Chengappa hat sich auf schattengewachsene Canephoras spezialisiert und bringt dadurch eine hervorragende Varietät hervor.
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€31.90*
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Ausverkauft
GEISHA Bio, Espresso 250 g / Microlot
GEISHA Bio, Espresso 250 g / Microlot
Die exklusive Varietät Geisha von der Finca Cayetano Fernandez wächst auf rund 1.800 m Höhe an den Hängen der Region Miguel Grau/Chanchamayo in Peru.BIO-zertifiziert, handgepflückt und als Microlot separat aufbereitet, stammt dieser Kaffee aus kleinen, klar abgegrenzten Lots. Die geringe Zahl an Kaffeekirschen pro Strauch und die langsame Reifung in großer Höhe verdichten die Aromastoffe und machen diesen Geisha zu einer echten Rarität.Als Espresso besticht er durch intensive florale Jasminnoten, eine ausgeprägte natürliche Süße und ein samtiges, lange nachhallendes Mundgefühl. Ein außergewöhnlicher Spezialitätenkaffee für Kenner – nichts für jeden Tag, sondern für besondere Momente und bewussten Genuss.Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inhalt: 250 Gramm (€59.60* / 1000 Gramm)

€14.90*
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Ausverkauft
GEISHA Bio, Kaffee 250 g / Microlot
GEISHA Bio, Kaffee 250 g / Microlot
Die exklusive Varietät Geisha von der Finca Cayetano Fernandez wächst auf 1.800 m Höhe an den Hängen der Region Miguel Grau/Chanchamayo in Peru. BIO-zertifiziert, handgepflückt und sorgfältig aufbereitet, zeichnet sich dieser Kaffee durch höchste Qualitätsstandards aus. Die geringe Anzahl an Kaffeekirschen pro Strauch und die langsame Reifung in großer Höhe verleihen ihm eine außergewöhnliche Aromatik. Dieser Geisha-Kaffee besticht durch intensive florale Jasminnoten, eine ausgeprägte Süße und einen samtigen, lang anhaltenden Geschmack. Als echte Rarität eignet er sich perfekt für Kenner, die einen brillanten und intensiven Geschmack zu schätzen wissen.Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inhalt: 250 Gramm (€59.60* / 1000 Gramm)

€14.90*
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SÃO SILVESTRE, Omniroast 500 g
SÃO SILVESTRE, Omniroast 500 g
Der SÃO SILVESTRE Kaffee ist ein erlesener Farm to Cup aus 100 % Arabica-Bohnen – nun als Omniroast, ausgewogen geröstet für vielseitige Zubereitungen. Seine Herkunft ist die renommierte Farm São Silvestre, gelegen auf dem Cerrado-Hochplateau in Minas Gerais, Brasilien – einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau bekannt ist. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen der Varietät Yellow Icatú wachsen in Höhenlagen über 1 100 m und werden nach der Ernte pulped natural aufbereitet, wodurch ein besonders nuancenreiches Geschmacksprofil entsteht. Der SÃO SILVESTRE eröffnet mit deutlicher Nussigkeit, zeigt anschließend eine feine Würze und schließt mit einer leichten Fruchtnote ab – vollmundig, ohne spürbar betonte Säure. Als Omniroast überzeugt er in jeder Zubereitung – ob Espresso, Caffè Crema oder Filterkaffee – mit authentischem, hochwertigem Genuss.  

Inhalt: 500 Gramm (€31.90* / 1000 Gramm)

€15.95*
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RED BOURBON, Espresso 250 g / Microlot
RED BOURBON, Espresso 250 g / Microlot
Dieser Espresso gehört zu unseren Microlot-Röstungen und stammt von der Farm Manantiales del Frontino im Valle del Cauca in Kolumbien. Auf rund 1.800 m Höhe wächst die Varietät Red Bourbon in einem besonderen Mikroklima: Kühle Temperaturen und häufiger Nebel schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonne, sodass die Kirschen langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln. Die Farm arbeitet nach strengen ökologischen Standards und ist Rainforest-zertifiziert – nachhaltiger Anbau und hoher Qualitätsanspruch gehen hier Hand in Hand. In der Tasse zeigt sich unser Espresso RED BOURBON fruchtig und vielschichtig: Noten von rotem Apfel und Sauerkirsche verbinden sich mit feinen Mandel- und Edelkakaonuancen, getragen von leichter Süße und harmonischer Säure. Ein charakterstarker Spezialitätenkaffee für alle, die fruchtbetonte Espressi mit Tiefe und Eleganz schätzen.

€13.90*
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INCANTO, Espresso
INCANTO, Espresso
INCANTO ist unser Premium Blend als kräftige Espresso-Röstung – eine Komposition aus vier ausgewählten Arabica-Varietäten mit Tiefe, Balance und dunkler Eleganz. Der Name INCANTO bedeutet „Zauber“ – und genau darum geht es bei diesem Blend: um den Moment, in dem einzelne Charaktere nicht einfach nur gemischt werden, sondern plötzlich zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen. Vier besondere Rohkaffees treffen hier zu gleichen Teilen aufeinander: Cocarive aus der Region Mantiqueira in Brasilien, Papua-Neuguinea aus Pangia, kolumbianischer Red Bourbon und äthiopischer Wildkaffee aus den Bale Mountains. Der brasilianische Natural bildet die kraftvolle Basis von INCANTO. Er bringt vollen Körper, nussige Süße, Mandel und dunkle Schokolade in die Tasse. Damit sorgt er für die satte, runde Grundlage, die eine kräftige Espresso-Röstung braucht. Der Papua-Neuguinea aus Pangia ergänzt Fülle, Cremigkeit und feine Noten von Nougat und Steinfrucht. Die Region ist bekannt für charaktervolle Hochlandkaffees mit komplexer Aromatik. In INCANTO bringt dieser Kaffee seine weiche, vielschichtige Tiefe ein und verbindet sich besonders schön mit der schokoladigen Basis des Blends. Der Red Bourbon aus Kolumbien stammt von der Farm Manantiales del Frontino im Valle del Cauca. Diese Varietät steht für elegante Frucht, feine Süße, Mandel und Edelkakao. Durch die Höhenlage und das besondere Mikroklima reifen die Kaffeekirschen langsam und entwickeln eine vielschichtige Aromatik, die dem Blend Struktur und Finesse verleiht. Die besondere Magie von INCANTO entsteht durch den äthiopischen Wildkaffee aus dem Harenna Forest in den Bale Mountains. Er wächst nicht in klassischen Plantagenreihen, sondern als wildwachsender Arabica in einem ursprünglichen Bergregenwald im Süden Äthiopiens. Der Harenna Forest ist einer der größten ursprünglichen Bergregenwälder Äthiopiens und ein artenreicher Lebensraum für zahlreiche einheimische Pflanzen- und Tierarten. Der Wildkaffee gedeiht dort auf etwa 1.300 bis 1.800 Metern Höhe. Durch die Natural-Aufbereitung und Sonnentrocknung bringt dieser Wildkaffee eine besondere aromatische Spannung in den Blend: rote Früchte, Kakao, dunkle Schokolade und eine leicht winey wirkende Tiefe. Er verleiht INCANTO seinen unverwechselbaren Akzent – wild, elegant und tiefgründig. So entsteht eine kräftige Espresso-Röstung mit dunkler Schokolade, Nougat, Mandel, feiner roter Frucht und langem Nachhall. INCANTO ist vollmundig und intensiv, bleibt dabei aber ausgewogen und vielschichtig. Ein Premium Blend für alle, die Espresso mit Kraft lieben – aber auf Herkunft, Komplexität und Balance nicht verzichten möchten.
Gewicht

Inhalt: 500 Gramm (€43.80* / 1000 Gramm)

€21.90*
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