HOCKENHEIMER, Kaffee 1000 g
RÖSTGRAD
mild
SÄURE
mittel
KOFFEIN
wenig
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Frenchpress
Filter
HOCKENHEIMER, Kaffee 1000 g
Der HOCKENHEIMER Kaffee präsentiert sich als eine sorgfältig zusammengestellte House Blend aus 100 % Arabica-Bohnen. Seine leichte Kaffeeröstung unterstreicht ein vielschichtiges Aromaprofil, das von fruchtigen und blumigen Noten getragen wird und eine angenehme nussige Nuance aufweist. Eine leichte Säure rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Die Bohnen stammen aus renommierten Anbauregionen in Brasilien (Minas Gerais, Farm Sao Silvestre) und Äthiopien (Sidamo, diverse Farmen). Die Vielfalt der Varietäten und die unterschiedlichen Aufbereitungsmethoden – pulped natural in Brasilien und fully washed in Äthiopien – tragen zur Komplexität dieses Kaffees bei.
Angebaut in Höhenlagen von über 1100 Metern, entfaltet dieser Kaffee sein volles Potenzial und eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee, Crema, Milchkaffee oder in der French Press. Genießen Sie die besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack des HOCKENHEIMER Kaffees.
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Kontakt zum Hersteller
BONAFEDE Kaffeerösterei
Gleisstraße
2
68766
Hockenheim
Baden-Württemberg
Deutschland
info@bonafede.de
https://bonafede.de
AROMA
Unser HOCKENHEIMER Kaffee präsentiert sich in einer milden Röstung, die fruchtige Zitrusnuancen, florale Töne und feine Nussbalance hervorbringt. Seine natürliche Säure verleiht Frische, ohne das harmonische Gesamtbild zu überstrahlen, und hält den Abgang klar und leicht.
NUSSIG
SCHOKOLADIG
KARAMELLIG
WÜRZIG
FRUCHTIG
BLUMIG
KURZPROFIL
KATEGORIE:
HOUSE BLEND
LAND:
ÄTHIOPIEN, BRASILIEN
REGION:
SIDAMO, MINAS GERAIS
FARM:
DIVERSE AUS DEM SIDAMO-GEBIET, SAO SILVESTRE
VARIETÄT:
DIVERSE
AUFBEREITUNG:
FULLY WASHED, PULPED NATURAL
ANBAUHÖHE:
ÜBER 1100 METER