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Traditionelle Trommelröstung
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AROMA

Unser HOCKENHEIMER Kaffee präsentiert sich in einer milden Röstung, die fruchtige Zitrusnuancen, florale Töne und feine Nussbalance hervorbringt. Seine natürliche Säure verleiht Frische, ohne das harmonische Gesamtbild zu überstrahlen, und hält den Abgang klar und leicht.

NUSSIG

SCHOKOLADIG

KARAMELLIG

WÜRZIG

FRUCHTIG

BLUMIG

KURZPROFIL

KATEGORIE:

HOUSE BLEND

LAND:

ÄTHIOPIEN, BRASILIEN

REGION:

SIDAMO, MINAS GERAIS

FARM:

DIVERSE AUS DEM SIDAMO-GEBIET, SAO SILVESTRE

VARIETÄT:

DIVERSE

AUFBEREITUNG:

FULLY WASHED, PULPED NATURAL

ANBAUHÖHE:

ÜBER 1100 METER