RED BOURBON, Kaffee 250 g / Microlot
RÖSTGRAD
mild
SÄURE
mittel
KOFFEIN
mittel
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Frenchpress
Filter
Vollautomat
RED BOURBON, Kaffee 250 g / Microlot
Dieser Kaffee gehört zu unseren Microlot-Röstungen und stammt von der Farm Manantiales del Frontino im Valle del Cauca in Kolumbien.
Auf rund 1.800 m Höhe wächst die Varietät Red Bourbon in einem besonderen Mikroklima: Kühle Temperaturen und häufiger Nebel schützen die Kaffeebäume vor direkter Sonne, sodass die Kirschen langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln. Die Farm arbeitet nach strengen ökologischen Standards und ist Rainforest-zertifiziert – nachhaltiger Anbau und hoher Qualitätsanspruch gehen hier Hand in Hand.
In der Tasse zeigt sich unser Kaffee RED BOURBON fruchtig und vielschichtig: Noten von rotem Apfel und Sauerkirsche verbinden sich mit feinen Mandel- und Edelkakaonuancen, getragen von leichter Süße und harmonischer Säure. Ein charakterstarker Spezialitätenkaffee für alle, die fruchtbetonte Espressi mit Tiefe und Eleganz schätzen.
Anmelden
Zu diesem Produkt liegen keine Sicherheitshinweise vor.
Kontakt zum Hersteller
BONAFEDE Kaffeerösterei
Gleisstraße
2
68766
Hockenheim
Baden-Württemberg
Deutschland
info@bonafede.de
https://bonafede.de
AROMA
Im Kaffee RED BOURBON begegnen sich fruchtige Noten von rotem Apfel und Sauerkirsche mit feinen Mandel- und Edelkakaonuancen – abgerundet durch eine leichte Süße und ausgewogene Säure.
NUSSIG
SCHOKOLADIG
KARAMELLIG
FRUCHTIG
BLUMIG
KURZPROFIL
KATEGORIE:
SINGLE ORIGIN, FARM TO CUP, MICROLOT
ART:
100 % ARABICA
LAND:
KOLUMBIEN
REGION:
VALLE DEL CAUCA
FARM:
MANANTIALES DEL FRONTINO
VARIETÄT:
RED BOURBON
AUFBEREITUNG:
FULLY WASHED
ANBAUHÖHE:
CA. 1800 METER